Guna mencegah stunting pada masa pertumbuhan dan perkembangan balita, Mahasiswa Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, Jawa Tengah (Jateng) membuat sebuah inovasi berupa produk olahan berbahan dasar ikan lele, di Desa Sidorejo, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah (Jateng). Ide inovasi tersebut direalisasikan melalui pelaksanaan kegiatan "Pelatihan Pengolahan Ikan Lele menjadi Nugget Lele untuk Mempercepat Penurunan Stunting” di Pos 5 Posyandu Desa Sidorejo, Jumat (9/8/2024). Kegiatan pelatihan pembuatan nugget lele dihadiri oleh perwakilan Ibu Ibu, kader posyandu, dan juga bidan Desa Sidorejo. Untuk diketahui, ikan merupakan sumber protein hewani kaya nutrisi yang ampuh untuk mencegah stunting. Stunting merupakan masalah pertumbuhan yang sering terjadi pada…